Wijnactie
Stichting Meros heeft een leuke en smaakvolle wijnactie. Hiervoor hebben we een heerlijke rode en witte wijn, een rosé en een prosecco geselecteerd. Zie voor meer informatie hieronder. De wijn en prosecco kunt u door het hele jaar heen bestellen. Lekker voor uzelf of om cadeau te doen. Daarbij steunt u Stichting Meros bij het realiseren van verschillende projecten in Tanzania. Dat is dubbel genieten!
Prijzen wijn/rosé
Per fles €9,-
Per doos €54,-
Prijzen prosecco
Per fles €11,-
Per doos €66,-
Bestellen
Achtergrond van de wijnen
In de nabijheid van Venetië vind je Dominio Bagnoli. Een ontmoetingsplaats voor landbouw, eten en wijn, cultuur en traditie. Met een oppervlakte van 600 hectare is het een van de grootste landbouwbedrijven in de provincie Padova. Naast wijn wordt er rijst, graan, maïs, snijbiet en soja geproduceerd en houden ze meer dan 1500 mestrunderen van de kostbaarste rassen. Ze houden zich ook bezig met de productie van duurzame energie dankzij de moderne biogasinstallatie. In de beroemde kelders worden de verfijnde Friularo DOCG en andere soorten wijndruiven geproduceerd die afkomstig zijn van de wijngaarden van het bedrijf.
Soorten
- Rosé – San Giorgio Pinot Grigio delle Venezie
Deze pinot grigio uit Italie is mooi licht van kleur en lekker fris en fruitig. Lekker voor de zomer!
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: ijskoud
Smaak: Fris en fruitig
- Bagnoli Bianco Classico D.O.C.
Deze witte, fruitige en sappige wijn “Bagnoli Classico” komt van de druivenstokken van Sant’Andrea. De wijn is heldergeel van kleur met goudreflecties en ruikt naar exotische vruchten met tonen van honing en kruiden. De gebruikte druiven zijn Sauvignon en Chardonnay met 20% extra Friulara’s druiven, een rode druif gevinifieerd in wit, hierdoor is de wijn goed te onderscheiden en heeft hij een juiste zuurgraad. De wijn is lekker in combinatie met risotto met eekhoorntjesbrood, tortelli gevuld met gorgonzola en walnoten, gegrilde vis en kazen van middelbare leeftijd.
Alcoholpercentage: 13% – 13,5% (afhankelijk van het oogstjaar)
Serveertemperatuur: 7 – 12°C
Smaak: Fruitig en droog
- Broletto – Prosecco Spumante Extra Dry D.O.C.
Deze prosecco weerspiegelt de unieke kwaliteiten van de wijngaard gelegen in de privétuinen bij Dominio di Bagnoli. Het wordt volledig geproduceerd met Glera-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. Deze mousserende wijn wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties en een zeer fijne en aanhoudende perlage. Uitstekend als aperitief, maar deze prosecco past ook goed bij lichte hapjes en verse kazen.
Alcoholpercentage: 11% – 12% (afhankelijk van het oogstjaar)
Serveertemperatuur: ijskoud
Smaak: Fris en fruitig
- Bagnoli Cabernet Classico D.O.C
Deze rode wijn van Dominio is gemaakt met een typische druif van “Bagnoli Classico”, de “Cabernet”. Een robijnrode wijn met een kruidige geur die doet denken aan groene peper en bosvruchten. Een soepele en evenwichtige rode wijn die goed past bij rood- en wit vlees, voorgerechten van ragout en bij belegen kazen. De rode wijnen rijpen minimaal 2 jaar in “Rovere” hout, daarna kunnen ze gebotteld worden.
Alcoholpercentage: 12,5% – 13,5% (afhankelijk van het oogstjaar)
Serveertemperatuur: 16 – 18°C
Smaak: Zacht en droog
- Bagnoli Rosso Classico D.O.C.
Deze rode wijn wordt geproduceerd met een mix van internationale wijnstokken: Merlot, Cabernet, Friularo en Carmenere. De wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarse tinten. Een wijn die evenwichting is in de mond met aroma’s van rood fruit. Perfect om te serveren bij voorgerechten op basis van vleessaus en wild en rijpe kaas. De wijn is 12 maanden gerijpt in grote eikenhouten vaten.
Alcoholpercentage: 12,5% – 13,5% (afhankelijk van het oogstjaar)
Serveertemperatuur: 16 – 18°C
Smaak: Soepel en sappig
- Bagnoli Merlot Classico D.O.C.
Deze wijn, 100% geproduceerd door Merlot-druiven, werd geboren in wijngaarden in de gemeente Bagnoli di Sopra, in het hart van de gelijknamige DOC. De wijn rijpt enkele maanden in houten vaten, om vervolgens in glas te stabiliseren. De wijn wordt gekenmerkt door een heldere robijnrode kleur, neigend naar paars. De wijn is lekker in combinatie met vleessausen en kazen van middelbare leeftijd.
Alcoholpercentage: 12,5% – 13,5% (afhankelijk van het oogstjaar)
Serveertemperatuur: 16 – 18°C
Smaak: Droog en zacht
